网媒社：http://www.shb021.cn/ 石锅苗苗鱼 四川特色河鲜点杀美食连锁餐饮，由从事多年餐饮的余师傅创立，经过多年经营管理，不断研发，不断发展，创立了老少皆宜的特色美味。河鲜采用现点、现杀方式，结合定制研发的石锅进行烹饪，鲜嫩可口，麻辣鲜香，回味无穷。锅底采用一次性食用油，一次性配料，过嘴瘾，包健康。
品牌特色：
特色一：石锅;煮鱼的锅具是纯石锅，是老师傅纯手工一体打造，做出来的鱼不仅美味，还非常的健康。
特色二：锅底;
锅底采用独家秘制的豆瓣，使用正宗黄菜油，并用几十种中草药熬制而成，菜籽油比牛油的优势，在入口瞬间体现出来，即便油淋满全身，嘴里却没有油腻和厚重感，反而突显了鱼儿的嫩滑。
香辣锅：放满花椒和辣椒的汤底浸透鱼肉，越煮越入味，鱼儿细嫩滑润却又不失嚼劲，让人意犹未尽。
特色泡椒锅：选用农家泡椒、泡青菜，经炒、熬，将诸位完全融为一体，微酸略辣，开胃适口，根本停不下来
特色三：鱼儿种类;丰富且有特色，充分保证肉质的独特性。黄辣丁、松花、三角峰
、丁桂、仔鲢 、土风、红鲨、美蛙，食客们一眼就能看得出来全是活鱼，新鲜看得见、吃起来更放心
品牌荣誉：
2017年荣获四川电视台《吃八方》、成都电视台《食不可挡》栏目推荐美食。2018年再次获得成都电视台《天府味道》栏目的强烈推荐，再次掀起成都人吃鱼的一场味觉新体验。
品牌理念：
石锅苗苗鱼由专业合伙人负责中央厨房管控，从河鲜的挑选，宰杀，再到底料品质，调料，保障各个环节的高效产能供应，简化加盟商炒料环节，快速出品;总部统一送检，保障配料的合规合法，保障食品的卫生安全;减少加盟商对味道的不稳定性，让加盟商更简单经营，跳出厨房专心经营前厅和客户。
石锅苗苗鱼，以 大众消费、好吃不贵 的消费定位赢得了广大食客的认可，以 加盟商赢利 服务理念获得餐饮界的一致好评。扎根于成都川味，2020年疫情下，倡议恩情回馈社会，响应政策，大众创新、万众创业，为想在餐饮业有所作为的奋斗者助力，打造 百店扶持计划，0元加盟费 ，向川渝仍至全国的餐饮爱好者传递，共同携手度过2020!
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