随着生活质量的提升，烤箱已经成为家庭必备电器之一了。就算不做常烘焙，但是准备一个烤箱烤烤红薯，烤烤蛋挞，都可以提升我们的生活幸福指数，想知道烤箱什么牌子好家用最合适，看完以下烤箱购买攻略，你应该就会有答案了。

烤箱什么牌子好？看容量

市面上台式烤箱有12L到32L的，甚至更大。想买家用最合适的话，最好选择25L以上的，太小的烤箱容易导致食物上色不均匀，因为烤箱的容量越大，食物受热就越均匀。在选择烤箱的时候，最好选择方正形状的内胆，高度够高的烤箱，像西门子家电的就挺不错，其上下的发热管之间有足够的间距，避免了食物太过于靠近发热管而导致烧焦、外糊的情况，可供全家共享烘焙美味。

烤箱什么牌子好？看控温

关于控温要从多方面来考量，一个是温域范围，范围越大，受热越均匀，一般是40到250度为佳。另一个是烤管数量和分布情况，一般好的烤箱都会配备4根以上的烤管，分布在烤箱顶部、底部和背部，背部一般是热风，这样才能保证在做烘焙的时候能够精准的控温，更好的上色。

烤箱什么牌子好？看蒸汽

蒸汽在做烘焙的过程中是不可或缺的，有无蒸汽直接影响着做出来的东西的口感和色泽。现在家用烤箱普遍都没有蒸汽功能，但是我们可以选择蒸烤二合一的蒸烤箱，西门子 CS289ABS0W蒸烤一体的嵌入式烤箱，45L的大容量，烤制全鸡和蒸整条鱼都可以轻松容纳，多道美味同时烹饪更好节约时间。110℃的高温蒸汽，使食物的口感更加软嫩，老人小孩都可以食用。不同的食材有不同的所需烹饪温度，精准的调温控制最大程度的保留了食材的营养。

烤箱什么牌子好？看材质

烤箱的材质不仅关系着我们的安全，还影响着烤箱内外的温场均衡。用过烤箱的都知道，廉价的烤箱工作过程中玻璃门温度比较高，如果家里有小孩的，那一不小心可能会带来终身的烫伤。而且箱内热量会透过玻璃门和箱体散发流失一部分，导致靠近玻璃门空间的温度会低于中后部空间的温度，烘烤时出现食物表面前后成色不均匀。所以这里建议购买有两层以上防爆隔热玻璃门的烤箱。有条件的话可以买西门子家电那种嵌入式的，隔热好、散热强，安全系数高。

烤箱什么牌子好？看照明灯、门板

我们不管是做烘焙还是做其他的食物，都需随时观察里边的情况，以便于我们及时调整温度和时间，以避免烤坏，所以我们需要透明的门板和照明灯可以观察到里边的情况。

烤箱什么牌子好？看清洁

烤箱的清洁是个麻烦的问题，建议选择搪瓷内胆的，方便清洁而且耐高温耐腐蚀。然后看是否有自动除垢功能，西门子家电烤箱就有双重自动清洁系统，能够大大减轻我们的清洁工作。

关于烤箱什么牌子好家用最合适，想必看完这篇烤箱购买攻略，大家应该都知道该怎么去选择了吧。烤箱是提升我们幸福感的家用电器，自然要买好的，买心仪的，用着才舒心。

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