烤箱怎么用？很多人可能都会有疑问，这不是有手就行，和把大象塞进冰箱一样简单。但是，实际情况就是很多厨房小白，对这些完全是七窍通了六窍，一窍不通！

这里就和小白们介绍一下，烤箱怎么用！以西门子家电的IQ700系列智能烤箱为例：

烤箱检查

买来烤箱后先检查所有配件工具是否齐全

放置位置

选择放在平稳的台面上，远离易燃易爆物品，放在通风处，四周保持10cm以上距离，便于散热

如何空烤

新机建议空考一次，去除机子的味道，烤箱插上电源，上下管温度调节最高，时间60分钟，关闭烤箱门点击开始进行空烤，结束后打开烤箱门进行散热排烟，自然冷却。在用湿软抹布清洁一下！

是否需要预热

提前预热可以让食物进烤箱后快速定型，最大程度减少温差，让食物口感更好，大大提高成功率

不预热=将食物慢慢升温，影响其定型和口感

根据需烘烤食物提前设置好温度时间，先空烤10分钟进行预热，再将食物放入烘烤

关于试烤

不同烤箱脾气不同，需要先摸索一下

第一次试烤先选简单的尝试一下，熟悉之后再慢慢提升烘焙难度

如何清洁

使用完待烤箱冷却后，及时用稍微湿一点的抹布擦干净再风干即可

电源处理

烤箱使用结束后需打开烤箱门进行散热，完全冷却后再切断电源更好的保护和延长寿命。

下面说说烤箱使用过程中经常遇到的问题？

掌握不好温度总是烤糊？

如果把控不好温度时间的话，推荐使用西门子iQ700系列，在烤制前，只需要把精控探针插入到鸡翅膀间前胛部位的胸肉内，设置测量食物内部的温度为“30-90℃”，探针会始终监测肉类内部的温度，一旦达到预设温度就会停止加热。

上面烤焦了下面还没烤好？

西门子iQ700系列拥有4D热风，烤箱在烤制过程中，搭载的BLDC变频风扇每隔3分钟就变换一次，4D热风将热量上下左右前后循环覆盖，这个是普通的小烤箱做不到的。

以上就是总结的烤箱怎么用的问题，以及西门子iQ700系列烤箱的使用方法！希望对大家有用。

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