第04版:消息

店门开着就代表这座城市的生机

2020-02-02 14:46:11 来源:南方城市周刊

 

这个春节注定不平凡,大家都要经历一段特殊又困难的时期。但是我和我的伙伴们选择依然坚守,让门店依然开着。因为我们坚信:门店开着就代表这座城市的生机。

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“这家店就像家一样暖暖的”

我叫宿时,是COFFii&JOY-暖山店经理。暖山店是我在北京负责的第二家店,一开始我就很喜欢暖山这个名字——因为听上去暖暖的,正好可以和我们的咖啡一样暖到大家的心。我的店里有一群暖心的小伙伴,他们从全国各地来到这座城市打拼,和我一样衷情于咖啡的魅力。帮助客人手冲一杯温暖的咖啡,让客人们在这里能够安心来工作和休息是我们的幸福。“热拿铁需要趁热喝。”是我经常告诉客人们的一句话,因为拿铁很暖,暖到让寒冷无处可寻。

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很多顾客都是周围上班的白领,白天出现时都是匆匆忙忙从这里带走一杯咖啡,夜晚也能经常看到他们加班的身影。不忙碌的时候也会和他们闲聊几句,他们中有只喝澳白的“澳白哥”、有喜欢燕麦咖啡的“燕麦姐姐”、有特别喜欢我们咖啡机的“全能辣妈”。“加糖不加奶”,“不加糖不加奶”,“半糖半奶”是我们彼此接应的暗号。每当看到收回来的杯子都是空空的,我们就会特别开心,因为这表示大家喜欢我们的手艺,感受到我们的心意。“澳白哥”曾告诉我们:“喝咖啡不是从这里开始的,但喜欢咖啡是从这里开始的,这家店就像家一样暖暖的。”每当想起这句话我们的心里也都暖暖的。

“突如其来的变化让整个城市的脚步慢了下来,但我们选择在这里等”

春节的这段特殊时期影响了大家的假期计划。城市变得慢下来,渐渐地门店里朋友的身影越来越少,马路上也空空荡荡让人感到无助。我们也考虑过要不要闭店休息一段时间,但是看到电视里一线勇士,彻夜加班努力付出。心里总有一个信号在给我们暗示:即使老朋友们不能经常到这里坐坐,但是开着一扇门,总会给大家留下一个温暖的期待。作为城市里的小人物,我们也不能帮大家做什么大事,但我们开着门店,提供的温暖咖啡,哪怕为偶然经过的陌生路人提供一个温暖休息的地方,总有机会帮到那些因为种种原因要在春节忙碌的人。于是我们也制定全新的计划。每天早起花很长时间整理,消毒,坚持让我们的店和往常一样温暖,甚至比往常更贴心。我们的心里暗自希望所有人在这里收获和往常一样暖暖的幸福,也发朋友圈让朋友们知道在有任何有需要的时候,都能安心地找到我们。

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“朋友们总会送来支持和鼓励,他们告诉我们店门开着代表这座城市的生机”

大年初一、初二客人比较少,但也会发生一些可爱又暖心的事。有一天遇到了一位全程几乎没有什么交流的男顾客,因为是非常时期,彼此都戴着口罩,顾客全程用手机打字来跟我交流。离开的时候他的眼神流露出笑意,买单带着咖啡准备走时,突然冲我举起大拇指,表示点赞。我顿了一下,跟他微微鞠躬,回了个赞,表示感谢。那一刻,彼此眼神坚定而又给予对方鼓励,《霍乱时期的爱情》被我们重写成了“特殊时期的友谊”。有一天夜晚打烊的时候,一个老顾客路过门店,发现我们的店还开着,就进来和我们寒暄几句。随后大哥觉得特殊时期不好打车回家,所以主动要求送我们。我们难以推辞,搭上了“朋友的回家专列”。到家后大哥还多番嘱咐我们过年加班营业,注意休息。那一晚的寒冷我们确实没能感受到,但却感受到独有的暖意。

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大年初五一早收到了来自一位老顾客鼓励的消息,“你能正常营业,坚守岗位实属不易,你的心意,我们都懂。”收到消息的一刹那,我感动得热泪盈眶。其实我也懂得大家在这个特殊时期对于我们坚守的支持和鼓励。在北京这座大都市里打拼,每个人都和我们一样都遭遇过困难,然后最终克服一切,努力挺过来,继续前行。特殊时期的我们都经受考验。遇到困难支持我们的不一定是大善之举,守护生活中的平凡小确幸也能让所有人收获前进的勇气。店门开着就是我们为这座城市能做的支持和努力。万家灯火可以照亮整个星空。我们会让店门开着像往常一样暖暖地为来往的人们,也为我们自己。

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店门为你开着,朋友欢迎回来。