古人常言:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”早餐是个恒久的话题,无论在古代还是现代,都是必不可少的。所以,你有没有一点好奇古人们的早餐主要吃的是什么吗?那下面我们就来了解一下古人们吃的三样早餐吧。

第一样就是卤煮,卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。

第二样叫做馎饦。简单地说,就是面片汤。馎饦的做法就是面片扯成拇指大小,水煮加调料,是唐人比较常见的主食。

第三样就是火烧。相信不少朋友看到这里都会和我第一次听到这个名字时一样疑惑,它究竟是什么呢?其实它与烧饼有别,火烧放在炉子里面烙,主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱,刚烙好的火烧,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。

看完了古代的早餐,是时候把目光转回到现代了。这个冬天,维他奶要请你吃一顿色香味全的早餐盛宴!由维他奶独家冠名的早餐美食纪录片《无饭不起早》在爱奇艺上线,灵魂拷问,你有多久没有好好吃早餐啦?来观看纪录片,感受温暖治愈的家常烟火,解锁丰盛早餐美味吧。喊你吃早餐,维他奶是认真的!

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