近几年,满街的奶茶店如雨后春笋般涌出,闲暇时排队喝上一杯“网红”茶,是许多年轻人热衷的生活方式。准入门槛低、制作标准化,开奶茶店成为了不少创业者的选择。不过高昂的租金成本、产品同质化严重,以及趋于饱和的市场,也成为了悬在不少奶茶店创业者心头的大石。据艾媒咨询数据显示,2018年中国新中式茶饮市场规模超900亿元,但持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8%。
然而,在竞争态势激烈的大环境下,有这么一家奶茶店,经营短期内就达到了收支平衡并“粘粉”了大量的回头客。究竟是什么样的经营之道让这家奶茶店打开局面,赢得了奶茶爱好者们的“芳心”?
这家名叫桔度,是一家专注芝士奶盖茶,水果茶,时尚饮品的体验店。为了打造良好的口碑,桔度在奶茶的品质上费了很多心思,店里的水果等原材料都是当天采购当天用完。为了让喝奶茶更加健康,桔度专门减少糖的用量,主打“微甜”口味。
虽然是加盟店,但为了满足消费者的需求变化,桔度还在不断自主研发新品。目前,奶茶店已在原有菜单上新增了多种饮品,其中自创茶饮在冬天销量很好,深受顾客们的喜爱。桔度奶茶店表示,未来还将继续创新,让前来消费的顾客能享受到更多口味的奶茶。
桔度奶茶推出独特奶茶-会唱歌的奶茶,好听又好玩,专门推出私人订制饮品服务,可以给朋友或者爱人点杯好听又好喝的奶茶,想说想唱的桔度奶茶可以帮您,更显深情浪漫。
有温度暖暖的人情味是“招牌”
桔度奶茶会不定时开展一些优惠活动,让利给消费者。桔度奶茶店的负责人说道,“我感觉现在社会陌生人之间有距离,缺少关爱和信任,从自己做起,多给别人一点温暖,自己也能收获快乐。”