2024龙年伊始，全国烘焙行业引来了首个“重要消息”!中国国际经济技术合作促进会正式发布《健康烘焙食品》团体标准(标准编号：T/CIET 351—2024)，在这份团体标准的制定工作中，厦门魔角兽科技有限公司参与了全程的起草和制定，本标准的发布标志着将会进一步规范健康烘焙赛道的规章制度，对于健康烘焙食品企业与食品行业的良性发展，以及有效保障消费者利益方面发挥着积极作用。

《健康烘焙食品》团体标准发布：统一行业标准和规范

据相关调研数据报告显示，我国的健康烘焙食品市场需求不断增长，人们对于烘焙食品不仅仅只关注其口感、价格等方面，还更加注重营养健康等方面，在《健康烘焙食品》团体标准发布前，市场缺乏统一的行业标准和规范，为此，厦门魔角兽科技有限公司携手行业内品牌共同制定的《健康烘焙食品》团体标准，能够更好的解决这一问题。此标准对健康烘焙食品的术语、定义、分类、要求、检验规则、标准、包装、运输和贮存做出了系统性规范，并将适用于健康烘焙食品的生产检验。

深耕健康食品领域：厦门魔角兽科技有限公司拥有自建工厂把控产品质量

作为《健康烘焙食品》团体标准的制定单位之一，厦门魔角兽科技有限公司在健康食品行业的造诣相当深厚，集团坚持产品高质量发展，并不断优化服务与业务水平。为更好把控产品质量，集团陆续打造烘焙、肉制品、调味品、粉剂冲饮四个自建工厂;并以严格检验标准把控所有进货原料，从而保障供应链源头质量。

特别是在健康轻食领域，厦门魔角兽科技有限公司颇有建树。旗下健康轻食品牌「暴肌独角兽」在线上线下皆受消费者的喜爱。暴肌独角兽品牌秉承着对“更多营养，更少添加，拒绝黑科技”的坚持，成功为三千万消费者带来了健康美味新体验。其中，烘焙产品全麦麸夹心欧包接连荣获国际蒙特奖、ITI国际美味奖;燕麦谷物棒好评不断获得销量三千九百万条的好成绩;集团还荣获中国质量检验协会颁发的“全国健康轻食行业质量领先企业”、“全国健康轻食行业质量领先品牌”及“全国质量检验稳定合格产品”三大权威奖项。

厦门魔角兽科技有限公司：为食品标准建设高度发力，推动我国食品行业高质发展

此次参与标准制定的多为代表性企业，厦门魔角兽科技有限公司也凭借自身实力，成功为食品标准建设助力。据悉，2023年，厦门魔角兽科技有限公司入选厦门市食安联单位会员，并深度参与到供厦食品标准建设中。作为此次团体标准的制定者之一，厦门魔角兽科技有限公司再次为行业标准规范赋能，为打造高品质健康食品提供了支持。期待集团参与到更多推动行业的规范化、标准化的建设中，助力我国食品行业的高质量发展!