第04版:消息

广东技术师范大学三下乡:温杯烫盏,借茶解忧

2023-07-27 17:26:27 来源:互联网

 

教育是乡村振兴的一项重大工程,“让每个乡村孩子都能接受公平、有质量的教育”是我们出发的初衷。新时代的大学生响应国家号召,传承红色文化,赓续红色精神,不啻微茫,以萤烛末光汇成火炬,为乡村振兴的教育事业出一份力。为此,我们广东技术师范大学源梦康禾三下乡团队于2023年7月6日出发,前往广东省河源市东源县康禾镇中心小学开展为期7天的三下乡活动。


不觉夏季已过半,伴着鸟语蝉鸣,源梦康禾三下乡团队的伙伴们满怀热枕前往河源市康禾镇中心小学开展支教活动,邂逅七月时光。支教成员始终牢记以美育人、以美化人、以美培元的使命,结合自身专业、擅长领域以及河源市当地的文化特色,开设相关教育课程。课程内容针对不同年龄阶段做出了相对应的设计,确保课堂内容符合各年龄阶段儿童的认知水平。我们采取“宣讲”和“操作”相辅相成的课堂形式,尽可能多的为孩子们提供自己动手操作的环境,培养孩子们的动手能力和团队协作能力。


乡村教育要多结合本土文化,作为支教组的一员,在设计课程时,我结合河源当地悠久的茶文化历史,给孩子们开设了茶文化课,为孩子们讲解了制茶、泡茶的步骤,也传播其间蕴含的文化。


在本次的课程教学中,我能明显感觉到当地的孩子对于茶叶是有一定了解的,本来设计采取讲解的方式来对制茶步骤进行说明,但在课堂上我把问题抛出之后,发现很多小孩都能积极抢答,于是临时决定转变方式,采取问答、补充的形式对知识进行讲授。在问答中提升了孩子们的思考能力和语言表达能力。我发现当小朋友对课堂话题感兴趣且有一定了解的时候,他们会比平时更加积极主动的参与进课堂讨论中来,课堂氛围也会更好,此时他们的专注力也会比平时更高。在这种形式下,我和孩子们在欢声笑语中了解了“一片叶子如何变成我们日常所见的茶叶”的制茶过程。

图为支教者张慧正在讲解制茶步骤,让小朋友们参与进课堂讨论,了解制茶过程。中国青年网通讯员 向燕欣 供图


在讲解泡茶步骤时,除了结合图片口头讲述之外,我还带了一套茶具到课堂上,纸上得来终觉浅,为了让孩子们更加清楚泡茶的步骤手法,我在课堂上动手操作并邀请几个小朋友来演练,我在旁边做出相应的引导说明,让他们更直观看到泡茶的过程。在操作过程中,有个孩子大声喊:“老师我们看不到”,于是我邀请孩子们全部围过来观看,在孩子们围在我身边专注的看我操作,踊跃的回答我问题时,我感觉有一些难以察觉的变化在发生,打破了讲台与课桌之间的距离之后,似乎有一层隐形的束缚松开了一点,孩子们更活跃更接近本真。我也开始明白课堂可以是多样多元的,不仅局限于讲台与课桌的方寸之间。

图为支教者张慧正在讲解泡茶步骤中公道杯的作用,让孩子们了解泡茶里面蕴含的文化。中国青年网通讯员 向燕欣 供图


图为小朋友们正在围观老师操作,更直观的看到泡茶的过程。中国青年网通讯员 向燕欣 供图


图为课堂助理游琪琪正在为小朋友们演示泡茶步骤,孩子们都聚精会神的观看。中国青年网通讯员 向燕欣 供图


通过本次的教学我感受到课堂上随机应变是很重要的,在课程开始之前,我们没办法做出完整全面的相关突发情况预料,例如在邀请学生观看泡茶过程中,我说了一句大家可以尝一尝我带过来的茶,瞬间有无数双手伸了过来,这是不在我预料中的混乱,我当时决定跟小朋友们玩个游戏来维持秩序,我让小朋友们迅速坐回位置上我会倒数321看谁最快举手,谁就能第一个喝上茶,瞬间教室变得井然有序。我便意识到要让课堂变得有秩序随机应变能力很重要,同时要采用正确的方法让孩子们更好的接受才能达到维持课堂秩序的目的。另外很重要的一点是课堂上要多互动,有的小孩一开始不愿意参与进课堂讨论可能是讨论的话题不能让他感兴趣,要多了解能激发小朋友求知欲和表达欲的话题,问题的设置难度要适中,太简单小孩可能没有兴趣回答,太难的小孩不知道怎么回答,这两种比较极端的情况都会让课堂氛围没那么活跃。


此次支教的时间虽然不长,但有些东西不会随着我们的离开而结束,就像我的茶文化课程结束后,很多学生都有跟我说他们喜欢上喝茶了。这些种子已经播撒在了孩子们心中,会伴随着孩子们以后的成长,我们相识于七月初始,故事随之展开;我们分别于七月中旬,但故事从未结束。(通讯员:张慧、李嘉兰)