许多人都知道饮酒伤肝,但“无酒不成席”,即便三五好友相聚总免不了小酌几杯,更何况长期的应酬文化,导致酒俨然已成应酬洽谈业务中不可或缺的一环,这一口酒进了肚,生意情义都谈成了。生意应酬,喝酒难推,不如从日常饮食主动出击,了解吃什么保肝护肝,提前做好肝脏的防护,把损失降低到更小。

酒精是如何损伤肝脏的?

喝酒时,大部分的酒精会被肝脏代谢。但是,人体分解酒精的过程会产生剧毒化学物质,如乙醛和自由基。这些化学物质会引发炎症,破坏肝细胞,影响肝脏的正常功能。随着时间的推移,疤痕会取代健康的肝组织,形成肝硬化。此外,酒精还会影响肝脏分泌胆汁、调节血糖、储存维生素和矿物质等重要的作用。

正常情况下男性和女性每日酒精摄入量不超过多少?

根据世界卫生组织的定义,一个“标准酒精摄入量”相当于10克纯酒精。不同种类和浓度的酒精饮料含有不同量的纯酒精。例如,一杯啤酒(330毫升)大约含有13克纯酒精,一杯葡萄酒(140毫升)大约含有11克纯酒精,一杯白兰地(40毫升)大约含有12克纯酒精。

为了保护肝脏健康,男性每日酒精摄入量不超过25g,女性不超过15g。也就是说,男性每天最多喝两杯啤酒或两杯葡萄酒或两杯白兰地,女性每天最多喝一杯啤酒或一杯葡萄酒或一杯白兰地。当然,这只是一个参考值,并不意味着喝这么多就没有风险。实际上,没有任何一种安全的饮酒量可以保证不会对健康造成影响。

除了适量饮酒外,在喝酒时也可以采取一些措施来减少对肝脏的损害。例如:

1.多喝水。水可以稀释血液中的乙醇浓度,减轻对肝脏的刺激。同时,水也可以帮助排出体内的毒素,预防脱水。建议在喝酒前、中、后都要多喝水,每杯酒精饮料之间至少喝一杯水。

2.慢慢喝。不要一口气喝下去,慢慢咽下去,让酒精在口腔和胃中停留的时间长一点,减少对肝脏的负担。同时,慢慢喝也可以控制饮酒的速度和量,避免过量饮酒。

3.适量喝。不要超过每天的建议饮酒量,也不要一次性喝太多。如果已经有肝脏疾病或其他健康问题,最好完全戒酒或者尽量少喝。如果正在服用药物,最好咨询医生是否可以饮酒,因为某些药物和酒精会产生不良的相互作用。

除了控制饮酒,日常生活中还可以通过饮食来养肝护肝:

1.吃新鲜水果蔬菜。新鲜水果蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化物质,可以保护肝细胞免受自由基的损害,促进肝脏的修复和再生。特别是一些绿色蔬菜,如芹菜、菠菜、西兰花等,中医认为“绿色入肝”,有利于肝气的疏泄和解毒。

2.护肝片辅助。目前市面上的护肝片成分一般包括乙酰半胱氨酸、水飞蓟宾、B族维生素等,这些成分可以促进肝脏的代谢和解毒功能,减轻肝脏负担,从而起到相应的保护作用。针对饮酒伤肝这一场景需求,健安适给出了令人满意的答案,通过将水飞蓟宾和葛根科学配比,使得二者功效联合作用,可以有效缓解酒精对肝脏的损伤。

过量饮酒是一种对肝脏有损害的行为,我们应该尽量避免或者控制,了解到吃什么保肝护肝,日常生活可以通过吃新鲜水果蔬菜、吃护肝片等方式来保护和改善肝脏的健康,养成科学健康的生活习惯,使用科学的方法养肝护肝,让我们的身体更加健康。